• Mnozí lidé pochybují, že by jim výživa mohla pomoci zbavit se zdravotních problémů
  • Mnozí se domnívají, že výživa nemá žádný vliv na zdraví a život
  • To, že člověk musí v potravě přijímat potřebné živiny, je základním zákonem fungování organismu. Bohužel si to neuvědomujeme
  • Několik příkladů síly výživy:  
    • když se opijete pivem nebo vínem
    • když se někdo přejídá a má zdeformovanou postavu 
    • když jste několik dnů bez jídla
    • když námořníci na lodích při dlouhých plavbách umírali na kurděje (z nedostatku jedné živiny – vitaminu C)
  • To jsou jen viditelné a známé příklady, kdy jídlo má rozhodující vliv na zdraví a dokonce život
  • Náš problém je, že nevidíme dovnitř organismu, kde probíhá množství biochemických reakcí
  • Ze všeho, co sníme, organismus potřebuje jen 46 základních (tzv. esenciálních) živin, ze kterých už umí vyrobit milióny různých látek. Naše jídlo je tedy jediným zdrojem těchto živin
  • Z těchto 46 živin jsou vyrobeny svaly, kosti, orgány, pokožka, vlasy i nehty. Bez živin by vám nefungovaly nervy, hormony ani enzymy. Neměli byste energii na pohyb,  ani na čtení tohoto webu 
  • Ještě si myslíte, že výživa nemá sílu a nemůže v organismu nic ovlivnit?